Besondere Weingenüsse & Co.

DAS LEBEN IST ZU KURZ, UM BELANGLOSEN WEIN ZU TRINKEN!

 

Aber was ist ansprechender Wein? – Auf diese Frage kann es keine eindeutige Antwort geben. Dafür sind die Vorlieben der Weingenießer natürlich zu verschieden.
Besondere Weingenüsse & Co. möchte seinen Kunden daher ein facettenreiches Angebot hochwertiger Weiß- und Rotweine bieten.

Für das Sortiment suchen wir ausdrucksstarke Weine mit Charakter, die sich aus der Masse der Mainstream-Weine hervorheben und ihre Herkunft, die Rebsorte und den jeweiligen Jahrgang unverwechselbar zum Ausdruck bringen. Diesen hohen Anspruch haben wir nicht nur bei den Top-Weinen, sondern auch bei unseren preisgünstigeren Weinen.

Wir achten auch darauf, dass die ausgewählten Weine möglichst langlebig sind und sich gut entwickeln können. Die tatsächliche Lagerfähigkeit hängt dabei aber maßgeblich vom Weintyp ab.

Zu allen Produzenten pflegen wir einen persönlichen Kontakt. Wir wollen neben Philosophie und Arbeitsweise auch die Menschen im Hintergrund kennenlernen.

Die Weine kommen aus Deutschland, Österreich und Italien. Bei einzelnen Weinen, die uns begeistern, machen wir von dieser „Regel“ gerne eine Ausnahme.

Beim Wein soll der Genuss im Vordergrund stehen! – Uns ist aber auch wichtig, dass die Produzenten verantwortungsbewusst mit der Natur umgehen und nachhaltig arbeiten. Weine und Olivenöle, die unter diesen Gesichtspunkten produziert werden, bevorzugen wir bei der Auswahl für das Sortiment. Basis der Auswahlentscheidung sind aber immer unsere hohen Qualitätsansprüche. Hier sind wir kompromisslos!

Der Name „Besondere Weingenüsse & Co.“ soll dabei zu einem Motto werden. Das „Co.“ steht für weitere Genüsse wie hochwertige Olivenöle, Essige, usw.

Natürlich bekommen Sie von uns nur Weine und andere Produkte angeboten, die wir mit Genuss selber trinken bzw. in unserer Küche verwenden würden!
Wir beraten Sie gerne und freuen uns auf Sie.

Ihr
Andreas Streinz

WEINGÜTER, MIT DENEN WIR ZUSAMMENARBEITEN…

 

Deutschland

Mosel

• Weingut Reinhold Fuchs

Franken

• Weingut Brügel
• Weingut Rudolf May

Pfalz

• Weingut Dr. Wehrheim

Rheingau

• Weingut Prinz

Nahe

• Weingut Dönnhoff

Baden

• Weingut Wöhrle

Österreich

Kamptal

• Weingut Brandl
• Schloss Gobelsburg

Kremstal

• Lesehof Stagård
• Weingut Proidl

Wagram

• Gut Oberstockstall

Burgenland

• Groszer Wein
• Weingut Heinrich

Italien

Oltrepò Pavese

• Fratelli Agnes di Giovanni

Piemont

• Cantina del Glicine
• Castello di Uviglie
• Cavallotto
• Chionetti
• G. D. Vajra
• Le Piane
• Luigi Baudana
• Marchesi Alfieri
• Montaribaldi

Marken

• Piergiovanni Giusti

Falls Sie weitere Informationen zum Sortiment sowie zu einzelnen Weinen oder zum Olivenöl erhalten möchten, schreiben Sie uns bitte eine Nachricht.

FEINKOST

Olivenöl – Toskana

Azienda Agricola Balduccio

Das Balduccio-Olivenöl von Andreas März ist ein grünes und intensiv fruchtiges Olivenöl, das sich im Geschmack sehr würzig zeigt.

Die Oliven, hauptsächlich der Sorten Moraiolo und Frantoio, werden in modernen Ölmühlen verarbeitet, deren Technik ständig verbessert wird. Ein Olivenöl, das Sie probieren sollten!

Das Balduccio-Olivenöl (Jahrgang 2013) gehört zu den 200 besten Olivenölen des großen FEINSCHMECKER – Olivenöltests von 2014! (Endrunde 700 Olivenöle aus aller Welt)

„Die März’sche Cuvée (Frantoio und Moraiolo) duftet leicht grasig, nach grünen Mandeln und grüner Paprika, am Gaumen dann süßlich-herbe Kräuternoten, Lauch und eine zarte Dosis weißen Pfeffers.“ (DER FEINSCHMECKER – Olivenöltest 2014)

Aroniasaft – Bayern

Langlebenhof Passau

Aroniasaft ist aufgrund seiner intensiven Farbe, der an Waldbeeren erinnernden Frucht, aber vor allem wegen seines Polyphenolgehaltes (sekundäre Pflanzenstoffe) ein ganz besonderer Saft.
Der hohe Polyphenolgehalt macht ihn allerdings auch zu einem sehr herben Fruchtsaft, der pur zunächst gewöhnungsbedürftig ist, sich allerdings hervorragend für Saftmischungen oder Schorlen eignet.

Der Aroniasaft vom gemeinnützigen Langlebenhof in Passau jedoch ist einer der wenigen Aroniasäfte die auch wunderbar pur genossen werden können, da er durch sein spezielles Herstellungsverfahren (die Aroniabeeren werden vor dem Keltern tiefgefroren) einen höheren Zuckergehalt aufweist, der ihn weniger herb wirken lässt.

Unbedingt probieren!

HIER KÖNNEN SIE DIE WEINE, DAS OLIVENÖL UND WEITERE GENUSSPRODUKTE ERWERBEN…

 

Depotverkauf und Bestellung (Lieferung/Versand):

Bestellungen – Mobil: 0179-7727059 oder per E-Mail: info@wein-genuesse.de

Depotverkauf (nur nach Vereinbarung) –

Adresse: Besondere Weingenüsse & Co., Kohlwinklstraße 34, 82362 Weilheim

 

Partner:

Boxhammer Genuss pur führt eine Auswahl der Produkte von Besondere Weingenüsse & Co.

Boxhammer Genuss Pur
Marienplatz 1
83043 Bad Aibling

Telefon: 08061-2375
Web: www.boxhammer-genusspur.de

Mo-Do: 8.00 – 12.15 Uhr und 14.00 – 18.00 Uhr
Fr: 8.00 – 18.00 Uhr
Sa: 8.00 – 13.00 Uhr