Monat: Oktober 2024

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Seminar „Große Weißweine – Chardonnay“ – VHS Weilheim am 31.01.2025

Seminar „Große Weißweine – Chardonnay“ – VHS Weilheim am 31.01.2025

Chardonnay ist eine der meistangebauten weißen Edelrebsorten. Inspiriert durch die großen Weißweine des Burgunds wird Chardonnay in vielen internationalen Weinbauregionen kultiviert. Sie ist gerade für eine junge Winzergeneration spannendes Ausdrucksmittel neuer Weinideen. Stärker als bei anderen Rebsorten sind die Weine von Bodentyp, Klima und Weinbereitung geprägt. In diesem Weinseminar nehme ich Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch die Welt hochwertiger Chardonnays. Damit Sie die Weine unvoreingenommen probieren können, werden wir alle Weine zunächst blind verkosten. Ergänzt werden Ihre Genusserfahrungen durch Wissenswertes u. a. über die Rebsorte, unterschiedliche Stile sowie Einkauf und Serviertemperatur.

https://www.vhs-weilheim.de/programm/kurssuche/kurs/Grosse+Weissweine-Chardonnay/RE305-670

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Weinseminar VHS Starnberg-Ammersee am 10.01.2025

Wein mit allen Sinnen – Weinseminar mit Blind-Tasting VHS Starnberg-Ammersee am 10.01.2025

Dieses Weinseminar richtet sich an alle, die mit Freude Wein trinken und mehr über ihn wissen wollen. Es soll Sie bei der bewussten Suche nach Weinen Ihres persönlichen Geschmacks unterstützen. Sie erspüren bei spannenden Blindverkostungen, bei denen Sie nicht gleich wissen, was Sie im Glas haben, wodurch sich ausgewählte Rebsorten, Weinstile sowie standardisierte Massenweine von hochwertigen, individuellen Weinen unterscheiden. Dabei können Sie für sich selbst die Frage klären, ob teuer gleich gut ist und was einen Wein für Sie exzellent macht. Denn am Ende zählt bei Ihrer Weinauswahl nur Ihr persönlicher Geschmack!
Ergänzt werden Ihre Genusserfahrungen durch Wissenswertes unter anderem über Rebsorten, Weinstile, aktuelle Weintrends und ausgewählte Weinbauregionen. Außerdem erhalten Sie viele hilfreiche Informationen zum Beispiel zu Weineinkauf, Weinserviertemperatur, Gläser, Dekantieren, Weinlagerung und -herstellung.

https://www.vhs-starnbergammersee.de/p/gesundheit-und-fitness/kochen-und-ernaehrung/wein-mit-allen-sinnen-weinseminar-mit-blind-tasting-665-C-242-1510-S

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Seminar „Große Rotweine – Pinot Noir“ – VHS Würmtal am 22.11.2024

Seminar „Große Rotweine – Pinot Noir“ – VHS Würmtal am 22.11.2024

Der Pinot Noir (Spätburgunder) zählt weltweit zu den edelsten und wertvollsten Rebsorten. Inspiriert durch die berühmten Rotweine des Burgunds und die Schaumweine der Champagne wird Pinot Noir inzwischen in vielen internationalen Weinbauregionen mit beeindruckenden Ergebnissen kultiviert. Ich nehme Sie in diesem Weinseminar mit auf eine Entdeckungsreise durch die Welt hochwertiger Pinot Noirs.
Damit Sie die Pinot Noirs unvoreingenommen probieren können, werden wir alle Vertreter dieser Rebsorte zunächst blind verkosten. Ergänzt werden Ihre Genusserfahrungen durch Wissenswertes zur Rebsorte, die von den Winzern sehr viel Akribie einfordert um große Weine zu erzeugen, sowie hilfreiche Informationen zum Beispiel zu Serviertemperatur, Gläser, Dekantieren, Weinlagerung und Weinherstellung.

https://www.vhs-wuermtal.de/p/vhs-gesundheitskurse/essen-und-trinken/grosse-rotweine-pinot-noir-654-C-F6986