Philosophie

DAS LEBEN IST ZU KURZ, UM BELANGLOSEN WEIN ZU TRINKEN!

 

Aber was ist ansprechender Wein? – Auf diese Frage kann es keine eindeutige Antwort geben. Dafür sind die Vorlieben der Weingenießer natürlich zu verschieden.
Besondere Weingenüsse & Co. möchte seinen Kunden daher ein facettenreiches Angebot hochwertiger Weiß- und Rotweine bieten.

Für das Sortiment suchen wir ausdrucksstarke Weine mit Charakter, die sich aus der Masse der Mainstream-Weine hervorheben und ihre Herkunft, die Rebsorte und den jeweiligen Jahrgang unverwechselbar zum Ausdruck bringen. Diesen hohen Anspruch haben wir nicht nur bei den Top-Weinen, sondern auch bei unseren preisgünstigeren Weinen.

Wir achten auch darauf, dass die ausgewählten Weine möglichst langlebig sind und sich gut entwickeln können. Die tatsächliche Lagerfähigkeit hängt dabei aber maßgeblich von Weinart ab.

Zu allen Produzenten pflegen wir einen persönlichen Kontakt. Wir wollen neben Philosophie und Arbeitsweise auch die Menschen im Hintergrund kennenlernen.

Die Weine kommen aus Deutschland, Österreich und Italien. Bei einzelnen Weinen, die uns begeistern, machen wir von dieser „Regel“ gerne eine Ausnahme.

Beim Wein soll der Genuss im Vordergrund stehen! – Uns ist aber auch wichtig, dass die Produzenten verantwortungsbewusst mit der Natur umgehen und nachhaltig arbeiten. Weine und Olivenöle, die unter diesen Gesichtspunkten produziert werden, bevorzugen wir bei der Auswahl für das Sortiment. Basis der Auswahlentscheidung sind aber immer unsere hohen Qualitätsansprüche. Hier sind wir kompromisslos!

Der Name „Besondere Weingenüsse & Co.“ soll dabei zu einem Motto werden. Das „Co.“ steht für weitere Genüsse wie hochwertige Olivenöle, Essige, usw.

Natürlich bekommen Sie von uns nur Weine und andere Produkte angeboten, die wir mit Genuss selber trinken bzw. in unserer Küche verwenden würden!
Wir beraten Sie gerne und freuen uns auf Sie.

Ihr
Andreas Streinz