Seminar „Große Weißweine – Chardonnay“ – VHS Weilheim am 31.01.2025

Seminar „Große Weißweine – Chardonnay“ – VHS Weilheim am 31.01.2025

Chardonnay ist eine der meistangebauten weißen Edelrebsorten. Inspiriert durch die großen Weißweine des Burgunds wird Chardonnay in vielen internationalen Weinbauregionen kultiviert. Sie ist gerade für eine junge Winzergeneration spannendes Ausdrucksmittel neuer Weinideen. Stärker als bei anderen Rebsorten sind die Weine von Bodentyp, Klima und Weinbereitung geprägt. In diesem Weinseminar nehme ich Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch die Welt hochwertiger Chardonnays. Damit Sie die Weine unvoreingenommen probieren können, werden wir alle Weine zunächst blind verkosten. Ergänzt werden Ihre Genusserfahrungen durch Wissenswertes u. a. über die Rebsorte, unterschiedliche Stile sowie Einkauf und Serviertemperatur.

https://www.vhs-weilheim.de/programm/kurssuche/kurs/Grosse+Weissweine-Chardonnay/RE305-670

Seminar: Europäische Schaumweine – Sekt, Champagner & Co. VHS Würmtal am 03.05.2024

Europäische Schaumweine – Sekt, Champagner & Co. – Seminar mit Blind-Tasting VHS Würmtal am 03.05.2024

Sekt, Champagner, Crémant oder doch Prosecco? In diesem, auch für Einsteiger geeigneten, Schaumweinseminar werde ich Sie auf die Reise durch bedeutende europäische Regionen für prickelnde Weine mitnehmen. Schaumwein ist nicht gleich Schaumwein! Welche Herstellungsmethoden gibt es, wie sind die geschmacklichen Unterschiede und wie kommt eigentlich die Kohlensäure in den Wein? Diese und weitere Fragen werden in diesem Schaumweinseminar für Sie beantwortet. Sie werden im Rahmen des Seminars niveauvolle Vertreter ausgewählter Schaumweine kennenlernen. Damit Sie diese unvoreingenommen probieren können, werden wir, ähnlich wie in den letzten Seminaren, alle Schaumweine zunächst blind verkosten. Sie wissen also nicht gleich, welchen Sie im Glas haben. Ergänzt werden Ihre Genusserfahrungen durch Wissenswertes, unter anderem über verwendete Rebsorten, Stile sowie viele hilfreiche Informationen zum Beispiel zu Einkauf, Serviertemperatur, Gläser und Lagerung.

https://www.vhs-wuermtal.de/p/vhs-gesundheitskurse/essen-und-trinken/europaeische-schaumweine-sekt-champagner-co-654-C-E6986

Seminar: Schaumweine – Sekt, Champagner & Co. VHS Weilheim am 27.01.2023

Schaumweine – Sekt, Champagner & Co. – Seminar mit Blind-Tasting VHS Weilheim am 27.01.2023

Sekt, Champagner, Crémant oder doch Prosecco? In diesem, auch für Einsteiger geeigneten, Schaumweinseminar werde ich Sie auf die Reise durch bedeutende und berühmte Regionen für Schaumweine mitnehmen. Schaumwein ist nicht gleich Schaumwein! Welche Herstellungsmethoden gibt es, wie sind die geschmacklichen Unterschiede und wie kommt eigentlich die Kohlensäure in den Wein? Diese und weitere Fragen werden in diesem Schaumweinseminar für Sie beantwortet. Sie werden im Rahmen des Seminars niveauvolle Vertreter ausgewählter Schaumweine kennenlernen. Damit Sie die Schaumweine unvoreingenommen probieren können, werden wir, ähnlich wie in den letzten Seminaren, alle Schaumweine zunächst blind verkosten. Sie wissen also nicht gleich, welchen Schaumwein Sie im Glas haben. Ergänzt werden Ihre Genusserfahrungen durch Wissenswertes, unter anderem über verwendete Rebsorten, Stile sowie viele hilfreiche Informationen zum Beispiel zu Einkauf, Serviertemperatur, Gläser und Lagerung.

https://www.vhs-weilheim.de/programm/kurs/Schaumweine-Sekt-Champagner-Co/M4470WHM#inhalt