Seminar „Große Rotweine – Pinot Noir“ – VHS Würmtal am 22.11.2024
Der Pinot Noir (Spätburgunder) zählt weltweit zu den edelsten und wertvollsten Rebsorten. Inspiriert durch die berühmten Rotweine des Burgunds und die Schaumweine der Champagne wird Pinot Noir inzwischen in vielen internationalen Weinbauregionen mit beeindruckenden Ergebnissen kultiviert. Ich nehme Sie in diesem Weinseminar mit auf eine Entdeckungsreise durch die Welt hochwertiger Pinot Noirs.
Damit Sie die Pinot Noirs unvoreingenommen probieren können, werden wir alle Vertreter dieser Rebsorte zunächst blind verkosten. Ergänzt werden Ihre Genusserfahrungen durch Wissenswertes zur Rebsorte, die von den Winzern sehr viel Akribie einfordert um große Weine zu erzeugen, sowie hilfreiche Informationen zum Beispiel zu Serviertemperatur, Gläser, Dekantieren, Weinlagerung und Weinherstellung.