Schlagwort: Chardonnay

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Seminar „Große Weißweine – Chardonnay“ – VHS Weilheim am 31.01.2025

Seminar „Große Weißweine – Chardonnay“ – VHS Weilheim am 31.01.2025

Chardonnay ist eine der meistangebauten weißen Edelrebsorten. Inspiriert durch die großen Weißweine des Burgunds wird Chardonnay in vielen internationalen Weinbauregionen kultiviert. Sie ist gerade für eine junge Winzergeneration spannendes Ausdrucksmittel neuer Weinideen. Stärker als bei anderen Rebsorten sind die Weine von Bodentyp, Klima und Weinbereitung geprägt. In diesem Weinseminar nehme ich Sie mit auf eine Entdeckungsreise durch die Welt hochwertiger Chardonnays. Damit Sie die Weine unvoreingenommen probieren können, werden wir alle Weine zunächst blind verkosten. Ergänzt werden Ihre Genusserfahrungen durch Wissenswertes u. a. über die Rebsorte, unterschiedliche Stile sowie Einkauf und Serviertemperatur.

https://www.vhs-weilheim.de/programm/kurssuche/kurs/Grosse+Weissweine-Chardonnay/RE305-670

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Weinseminar VHS Starnberg-Ammersee am 10.01.2025

Wein mit allen Sinnen – Weinseminar mit Blind-Tasting VHS Starnberg-Ammersee am 10.01.2025

Dieses Weinseminar richtet sich an alle, die mit Freude Wein trinken und mehr über ihn wissen wollen. Es soll Sie bei der bewussten Suche nach Weinen Ihres persönlichen Geschmacks unterstützen. Sie erspüren bei spannenden Blindverkostungen, bei denen Sie nicht gleich wissen, was Sie im Glas haben, wodurch sich ausgewählte Rebsorten, Weinstile sowie standardisierte Massenweine von hochwertigen, individuellen Weinen unterscheiden. Dabei können Sie für sich selbst die Frage klären, ob teuer gleich gut ist und was einen Wein für Sie exzellent macht. Denn am Ende zählt bei Ihrer Weinauswahl nur Ihr persönlicher Geschmack!
Ergänzt werden Ihre Genusserfahrungen durch Wissenswertes unter anderem über Rebsorten, Weinstile, aktuelle Weintrends und ausgewählte Weinbauregionen. Außerdem erhalten Sie viele hilfreiche Informationen zum Beispiel zu Weineinkauf, Weinserviertemperatur, Gläser, Dekantieren, Weinlagerung und -herstellung.

https://www.vhs-starnbergammersee.de/p/gesundheit-und-fitness/kochen-und-ernaehrung/wein-mit-allen-sinnen-weinseminar-mit-blind-tasting-665-C-242-1510-S

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Seminar: Europäische Schaumweine – Sekt, Champagner & Co. VHS Würmtal am 03.05.2024

Europäische Schaumweine – Sekt, Champagner & Co. – Seminar mit Blind-Tasting VHS Würmtal am 03.05.2024

Sekt, Champagner, Crémant oder doch Prosecco? In diesem, auch für Einsteiger geeigneten, Schaumweinseminar werde ich Sie auf die Reise durch bedeutende europäische Regionen für prickelnde Weine mitnehmen. Schaumwein ist nicht gleich Schaumwein! Welche Herstellungsmethoden gibt es, wie sind die geschmacklichen Unterschiede und wie kommt eigentlich die Kohlensäure in den Wein? Diese und weitere Fragen werden in diesem Schaumweinseminar für Sie beantwortet. Sie werden im Rahmen des Seminars niveauvolle Vertreter ausgewählter Schaumweine kennenlernen. Damit Sie diese unvoreingenommen probieren können, werden wir, ähnlich wie in den letzten Seminaren, alle Schaumweine zunächst blind verkosten. Sie wissen also nicht gleich, welchen Sie im Glas haben. Ergänzt werden Ihre Genusserfahrungen durch Wissenswertes, unter anderem über verwendete Rebsorten, Stile sowie viele hilfreiche Informationen zum Beispiel zu Einkauf, Serviertemperatur, Gläser und Lagerung.

https://www.vhs-wuermtal.de/p/vhs-gesundheitskurse/essen-und-trinken/europaeische-schaumweine-sekt-champagner-co-654-C-E6986