Schlagwort: Wein

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2014er Barolo Baudana von Luigi Baudana verkostet

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2014er Barolo Baudana von Luigi Baudana – Weingut G. D. Vajra (Piemont)

Der Jahrgang 2014 gehört im Piemont sicher nicht zu den Besten. Zu schwierig war gerade der regenreiche Herbst für spätreifende Rebsorten, wie Nebbiolo. Manche Weingüter haben in diesem Jahr gar keinen Barolo produziert. Dass es bei extremer Selektion der Trauben dennoch möglich war, einen finessenreichen Top-Barolo zu erzeugen, beweist das Weingut Luigi Baudana, dessen Weine seit einigen Jahren vom Weingut G. D. Vajra ausgebaut werden.
Der 2014er Barolo von Luigi Baudana aus der Lage BAUDANA bei Serralunga ist ein solches Beispiel. In der Nase ist dieser Barolo komplex und präzise. Delikate Waldhimbeer-Aromen verbinden sich mit Veilchennoten. Am Gaumen zeigt er ebenfalls viel Frucht verwoben mit Gewürzen und Leder, eine saftige Säure sowie reifen, feinkörnigen Gerbstoff.
Insgesamt ein Barolo von großer Eleganz,  der schon in ein paar Jahren trinkreif sein wird, aber nach ausreichender Belüftung bereits jetzt Genuss bereitet.

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Feine Weine aus dem Kremstal

Grüner Veltliner Ries Rameln Weingut Proidl

Feine Weine aus dem Kremstal – Weingut Proidl (Kremstal, Österreich)

Liebe Freundinnen und Freunde von Besondere Weingenüsse &Co.,

vor kurzem habe ich einen sehr feinen mittelkräftigen Grünen Veltliner aus der Ried Rameln, Jahrgang 2017, vom Weingut Proidl im österreichischen Kremstal verkostet. Sehr gut! Äußerst saftiger Wein mit rebsortentypischer Aromaausprägung und einer feinen, belebenden Säure, der sich als toller Essensbegleiter erwiesen hat. Das Weingut Proidl war für mich rückblickend eine der Weinentdeckungen des Jahres 2018.

Kommen Sie gut ins neue Jahr 2019!

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Weinseminar mit Blind-Tasting

Weinseminar VHS Bad Aibling am 18.01.2019 mit Andreas Streinz

Liebe Weingenießerinnen und Weingenießer,

am 18.01.2019 findet in Zusammenarbeit mit der VHS Bad Aibling ein Weinseminar (Wein mit allen Sinnen – Weinseminar mit Blind-Tasting) statt. Das Weinseminar richtet sich an alle, die Freude am Weingenuss haben und ihr Weinwissen vertiefen möchten sowie in spannenden Vergleichsproben eigene Verkostungserfahrungen – ohne zu sehen welche Weine man probiert – sammeln wollen.  Aus eigenen Erfahrungen weiß ich, dass Blindproben manchmal zu interessanten und überraschenden Erkenntnissen führen können.
Ich würde mich über die Teilnahme viele Weininteressierter aus der Region freuen.
Weitere Informationen erhalten Sie unter folgendem Link.

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Neue Lieferung vom Weingut Dr. Wehrheim!

Neue Lieferung vom Weingut Dr. Wehrheim!

Anfang September haben wir eine Lieferung hervorragender Weine vom Weingut Dr. Wehrheim aus Birkweiler in der Südpfalz erhalten. Die Weine dieses Weingutes sind nun schon viele Jahre in unserem Sortiment, da sich diese durch hohes Genussniveau und eine sehr gute Lagerfähigkeit auszeichnen.
Der Jahrgang 2017 ist aber in Verbindung mit positiven Anpassungen der Stilistik der Beste von mir je verkostete Jahrgang des Weingutes. Das immer schon hohe Qualitätsniveau des Weingutes, das Mitglied in den Vereinigungen VDP und respekt-BIODYN ist, wurde durch den jungen Franz Wehrheim nochmals deutlich gesteigert. Brillante Frucht und präzise Terroirprägung sind wunderschön erkennbar. Tiefe Komplexität ohne jede barocke Fülle. Genial!
Diese Weine sollten Sie sich nicht entgehen lassen! Insbesondere die Weiß- und Grauburgunder gehören meines Erachtens zu den besten Vertretern dieser Rebsorten in der Pfalz. Chapeau!